Okinii, Japansk restaurant i Köln, Tyskland.
Okinii er en japansk restaurant i Altstadt-Süd der gjestene bestiller via nettbrett ved bordet og setter sammen sine egne måltider. Lokalet har moderne design med separate spisesaler der ulike grupper kan sitte side om side.
Restauranten introduserte bestilling via nettbrett i Kölns matscene og endret hvordan japansk mat serveres og oppleves. Denne tilnærmingen påvirket andre steder i byen og viste en ny måte å håndtere måltider på.
Stedet gjenspeiler hva gjestene vil ha i dag: japansk mat tilberedt slik de foretrekker, uten å vente på en fast meny. Å velge sushikombinasjoner i sitt eget tempo har blitt en del av hvordan folk nyter å spise ute.
Restauranten ønsker gjester velkommen i to serveringsvinduer: lunsj fra middag til 15 og middag fra 17:30 eller 18. Både drop-in og reserverte bord aksepteres.
Gjester kan prøve flere sushikombinasjoner i løpet av ett enkelt måltid ved å legge inn nye bestillinger via nettbrettene ved bordet. Dette gjør det mulig å eksperimentere med ulike smaker i løpet av ett besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
