Divino Ceviche, Peruansk restaurant i Doral, USA.
Divino Ceviche er en peruansk restaurant i Doral som serverer tradisjonelle retter og moderne varianter av klassiske oppskrifter. Den tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser hvor gjestene kan nyte måltidet.
Brødrene Encalada grunnla restauranten etter at Christian fullførte studier ved en kulinarisk skole i Lima. Denne utdanningsbakgrunnen i Peru formet restaurantens autentiske tilnærming fra starten.
Menyen blander japanske påvirkninger gjennom Nikkei-retter med autentiske peruanske tilberedningsmetoder. Denne blandingen gjenspeiler den kulinariske historien som utviklet seg i Peru gjennom bølger av innvandring over tid.
Restauranten har forskjellige åpningstider gjennom uken og i helgene, med varierende lukketider. Besøkende bør sjekke den nøyaktige planen på forhånd, da tidene endres fra dag til dag.
Restauranten driver et program der ett måltid doneres til trengende i Peru for hver solgte rett. Dette initiativet kobler måltider med å gi tilbake og støtter lokalsamfunn direkte i matens opprinnelsesland.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
