Au Cheval Diner, Amerikansk restaurant i Tribeca, New York, USA
Au Cheval Diner er en kjøttfokusert restaurant i Tribeca som serverer rause, nytelsesfulle retter i forfinede omgivelser. Lokalet har høyt under taket og myke båser med dempet belysning, noe som gir en følelse nærmere en eksklusiv brasserie enn en tradisjonell diner.
Au Cheval startet i Chicago, hvor den bygde sitt rykte på burgere og kjøttfokuserte retter. New York-lokalet tok over denne kulinariske tradisjonen og tilpasset den til et større, mer forfinet lokale.
Denne restauranten hedrer tradisjonen med solid amerikansk kjøttfokusert matlaging som former hele opplevelsen her. Den uformelle stemningen og måten gjestene blir sittende over solide måltider på, gjenspeiler hvordan stedet tiltrekker dem som søker enkel, tilfredsstillende komfortmat uten pretensjoner.
Restauranten er opptatt de fleste kvelder og spesielt i helgene, så reservasjon anbefales på det sterkeste. De som kommer uten bestilling bør forvente lengre ventetider, særlig i rushtiden.
Restauranten har et eget område i underetasjen kalt Chicken Bar, hvor gjester kan vente på et bord mens de nyter drinker og lette snacks. Denne uformelle baren fungerer som et naturlig sted å vente, og gjør at man ikke trenger å stå ved inngangen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
