Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries, Wokrestaurant i Quan'an Village, Taiwan
Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries er en uformell wokrestaurant i Quan'an Village, Taiwan, hvor ferske grønnsaker, kjøtt og sjømat tilberedes på bestilling i woker over høy varme. Rommet er enkelt og uten dikkedarer, laget for raske og greie måltider.
Wokteknikken som brukes på restauranter som denne, går tilbake til kinesiske mattradisjoner som ble brakt til Taiwan gjennom generasjoner. Etter hvert tilpasset kokker på øya metoden til lokale ingredienser og smaker, og den ble en fast del av den daglige taiwanske matlagingen.
Å bestille flere retter og dele dem rundt bordet er den vanlige måten å spise her, som i de fleste taiwanske uformelle restauranter. Det gjør måltidet fellesskapsorientert og avslappet, med alle som forsyner seg og smaker litt av alt.
Restauranten er hovedsakelig åpen om kvelden og er et godt alternativ for en rask middag etter en dag med å utforske området. Det er lurt å ta med kontanter, siden mange små lokale restauranter i Taiwan ikke tar kort.
Hver eneste rett på menyen koster nøyaktig 100 nye taiwanske dollar, så du vet alltid hva du vil betale før du setter deg ned. I tillegg kommer ubegrenset ris gratis med hver bestilling, så ingen forlater bordet sulten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
