Franchine, Kinesisk restaurant i Brest, Frankrike
Franchine er en kinesisk restaurant i et kjøpesenter i Brest som serverer tradisjonelle kinesiske retter og vietnamesiske spesialiteter. Måltidene tilberedes med ferske råvarer og dekker en lang rekke klassikere fra det asiatiske kjøkkenet.
Etablissementet åpnet i Centre Commercial Geant i en periode med vekst for asiatiske restauranter i franske kjøpesentre. Denne veksten gjenspeiler en økende interesse blant franske forbrukere for asiatisk mat de siste tiårene.
Her kombineres asiatiske tilberedningsmetoder med lokale smaker, og både kinesiske og vietnamesiske retter står side om side. Tilberedningen følger tradisjonelle oppskrifter, men tilpasses det franske gjester setter pris på.
Stedet ligger i Rue de Gouesnou inne i kjøpesenteret og har åpent på ukedager og lørdager. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden de kan endre seg med sesongen.
Restauranten er kjent for generøse porsjoner kantonesisk ris og sprø vårruller. Disse spesialitetene har blitt favoritter blant stamgjester fra hele byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
