Honey Cafe by Jungle House, restaurant i Bangsar, Kuala Lumpur, Malaysia
Honey Cafe by Jungle House er en restaurant i Bangsar, Kuala Lumpur, som er helt dedikert til honning og tilbyr honningbaserte matvarer, drikkevarer og produkter. Rommet har et lyst, rent design med en innbydende følelse og hyller fulle av honningglass fra ulike blomsterkilder, inkludert sjeldne varianter som Royal Black fra Mahoni-trær og Royal White fra Kiawe-blomster.
Kafeen ble grunnlagt etter at eierne Paul og Ashley besøkte Vest-Java og lærte av ville birøktere som samlet ren honning fra jungelen. Dette møtet inspirerte dem til å etablere Jungle House og dele dette honningsmangfoldet med Malaysia ved å jobbe direkte med over 400 bønder hovedsakelig på Sumatra og Java.
Kafeen ble grunnlagt etter at eierne besøkte Vest-Java og møtte ville birøktere hvis historie inspirerte dem til å dele denne honningen med Malaysia. Rommet forteller denne historien gjennom naturmaterialer, naturlyder og videoer om de indonesiske bøndene bak hvert glass honning.
Kafeen er åpen daglig fra klokka 10 om morgenen til 10 om kvelden, noe som gjør det enkelt å besøke når som helst. Personalet er vennlige og hjelpsomme, og deler gjerne informasjon om de ulike honningvariantene eller anbefaler mat og produkter basert på dine preferanser.
Honningen her samles av bier som flyr over 55 000 miles (omtrent 88 500 kilometer) og besøker to millioner blomster for å produsere ett glass ren honning. Hver honningvariant kommer fra en enkelt blomsterkilde, noe som sikrer en ren og ekte smak som skiller seg fra kommersielle blandinger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
