Cracker Barrel, Amerikansk restaurant i San Antonio, USA.
Cracker Barrel i San Antonio kombinerer restaurant med en butikk som selger landlige varer, leker og kokebøker i en uformell setting. Rommet fylles med møbler i gammel stil, antikke kjøkkenredskaper og samlede gjenstander, mens tregyngestoler står på verandaen og inviterer til hvile.
Den første Cracker Barrel åpnet i 1969 nær en motorvei i Tennessee, opprettet som en strategi for å tiltrekke flere bensinkunder til stasjonen. Konseptet med å kombinere en restaurant med en butikk utvidet seg deretter til flere stater, inkludert Texas.
Restauranten gjenspeiler amerikanske sørstatstradisjoner gjennom sin setting og mat, fra hjemmelagde biscuits med gravy til landskinke som serveres daglig. Hvert hjørne forteller historien om det amerikanske landsbygda gjennom nøye utvalgte møbler og samlede gjenstander som besøkende ser under måltidet.
Butikken kan fritt utforskes mens man venter på et bord, med leker, kokebøker og håndlagde gjenstander til salgs overalt. Det er lurt å komme uten tidspress siden den uformelle stilen og den romslige planløsningen oppmuntrer besøkende til å tilbringe tid før og etter måltidet.
Hvert bord har et trespill med pinner kalt solitaire som gjestene kan spille mens de venter, mens veggene viser monterte hagler, gamle kokeovner og trafikklys. Denne samlingen gjør spiseområdet til et slags museum hvor amerikansk bygdehistorie blir levende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
