Cracker Barrel, Restaurant i Sevierville, Tennessee, USA.
Cracker Barrel er en amerikansk restaurant i Sevierville som serverer husmannskost i store porsjoner hele dagen. Interiøret har peiser i stein, gyngestoler i tre på verandaen og vegger dekorert med lokale gjenstander og gamle jordbruksredskaper.
Restaurantkjeden startet i 1969 da Dan Evins åpnet det første stedet nær Interstate 40 i Tennessee for å servere reisende som søkte sørstatsmat. Navnet viser til landhandlere fra tidlig 1900-tall der kjeks ble oppbevart i tønner som også ble steder der folk samlet seg.
Gavebutikken innvendig viser varer laget lokalt, godteri fra tidligere tider og regionale spesialiteter som speiler hvordan lokalsamfunn verdsatte både nyttige ting og nostalgiske minner. Å se seg rundt her gir en følelse av hva folk på landsbygda i Tennessee syntes var verdt å ta vare på og dele.
Stedet ligger nær store veier, så det er lett å finne og komme til når du reiser gjennom området. Frokost serveres hele dagen, og gavebutikken ved siden av har samme åpningstider som restauranten, så du kan se deg rundt og handle når du vil.
Butikkonseptet henter inspirasjon fra landhandlere på 1800-tallet der tønner med kjeks sto nær disken som naturlige steder der folk snakket sammen og kikket på varer. Den enkle ideen om en uformell handleopplevelse ble grunnlaget for hvordan disse restaurantene er utformet og drives.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
