Krawummel, Vegansk restaurant i Münster, Tyskland
Krawummel er en vegansk restaurant i Münster som tilbyr boller, salater, burgere og falafel laget med ferske ingredienser. Maten serveres innendørs og på en uterrasse.
Restauranten startet i 2013 som en food truck som solgte falafel på festivaler før den flyttet til sin nåværende plass. Veksten viser hvordan en liten idé ble en etablert del av Münsters matscene.
Restauranten gjenspeiler hvordan matvanene i Münster har endret seg, med plantebaserte retter ved siden av tradisjonelle westfaliske oppskrifter. Besøkende legger merke til at vegansk matlaging har blitt en vanlig del av det byen serverer.
Restauranten ligger i Ludgeristrasse 62, i gangavstand fra kollektivtransport, i nabolaget Ludgeri. Vær oppmerksom på at åpningstidene kan variere i helger og på helligdager.
Siden 2024 har restauranten sammen med en partner drevet Wersegärtchen, et uteserveringssted langs en populær sykkelrute. Prosjektet kombinerer mat med områdets sykkelkultur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
