L'Océane, Restaurant i Morlaix, Frankrike
L'Océane er en restaurant med utsikt over småbåthavnen, med steinvegger og treinnredning i hele spisesalen. Vinduer fra gulv til tak rammer inn utsikten over den travle havnen og skaper en direkte forbindelse mellom måltidet og aktiviteten ved vannet utenfor.
Restauranten åpnet i 2002 da grunnleggerne Yann og Sébastien etablerte den i dette havnedistriktet. Stedet ble valgt spesielt for å vise frem bretonske sjømatstradisjoner som lenge hadde preget regionens kulinariske identitet.
Kjøkkenet hyller bretonske sjømatstradisjoner ved å fremheve lokal fangst i nesten hver rett på menyen. Spisesalen gjenspeiler denne maritime tilknytningen, med innredning og dekor som ekkoer den travle havnen rett utenfor.
Restauranten har åpent mandag og torsdag til søndag med middagsservering fra 18:45 til 21:00. Betalingsalternativene inkluderer kredittkort og restaurantchecker, noe som gjør det enkelt å betale regningen på slutten av måltidet.
I sommermånedene åpner en overdekt terrasse hvor gjester kan se båter bevege seg inn og ut av havnen. Kjøkkenet fokuserer på sesongbaserte ingredienser som endres regelmessig, noe som holder menyen fersk og knyttet til hva lokale fiskere får inn hver uke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
