Cemitas La China Poblana, Meksikansk restaurant i Los Angeles, USA
Cemitas La China Poblana er en meksikansk restaurant på Whittier Boulevard som spesialiserer seg på cemitas, meksikanske smørbrød laget med sesamfrøbrød fylt med kjøtt, avokado, løk og regionale oster. Restauranten tilbyr et utvalg av 16 forskjellige cemita-varianter.
Restauranten begynte i 1991 som en food truck nær Salazar Park før den flyttet til sin nåværende plassering på Whittier Boulevard i 2005. Denne utviklingen gjenspeiler veksten av familieoperasjonen over mer enn et tiår.
Etablissementet bevarer mattradisjoner fra Puebla ved å tilby et utvalg av cemitas med ulike regionale ingredienser som milanesa og barbacoa. Besøkende kan oppleve de autentiske smakene fra denne meksikanske regionen direkte her.
Restauranten har en åpen og tilgjengelig layout, noe som gjør det enkelt for besøkende å tydelig se serveringsdisken og menyen. Det er et godt sted for rask mat, med bestillinger som vanligvis tilberedes raskt.
Restauranten baker sine cemita-brød ferske daglig i et bakeri på stedet, noe som gir smørbrødet sin distinkte aroma og tekstur. I tillegg samarbeider etablissementet med lokale ostemakere for å skaffe eksklusiv quesillo-strengost.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
