Entrecôte Café de Paris, Restaurant i Riyadh, Saudi-Arabia
Entrecôte Café de Paris er en restaurant i Riyadh som fokuserer på biff. Den serverer utvalgte kjøttstykker med sin signatursaus, sammen med fersk grønn salat og håndskårne pommes frites. Menyen har alternativer fra mør og filet til fyldigere Wagyu-retter.
Konseptet oppsto i Genève på 1930-tallet, og det var da den signerte sausoppskriften ble utviklet. Restaurantideen spredte seg senere til andre byer, inkludert Riyadh hvor den drives i dag.
Restauranten kombinerer franske kulinariske skikker og arabiske gjestfrihetstradisjoner, noe som vises i hvordan gjester blir ønsket velkommen og betjent. Rommet gjenspeiler en blanding av europeisk spiseetikette og lokal varme.
Du kan reservere bord på forhånd via meldingsapper eller restaurantens nettsted. Det blir ofte travelt, spesielt i helgene og i kveldens travleste timer, så det er lurt å planlegge på forhånd.
Signatursausen lages etter en original oppskrift som fortsatt holdes strengt hemmelig. Denne hemmeligheten er en del av det som har gjort restauranten særegen siden de tidlige dagene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
