Первак, Restaurant i sentrale Kyiv, Ukraina
Pervak er en ukrainsk restaurant med åtte saler over to etasjer, fylt med antikviteter, samovarer og gamle fotografier. Rommet er rikt dekorert med vintagemøbler og gjenstander fra tidsepoken som skaper en historisk spisestue.
Restauranten åpnet i 2000 nær det historiske Bessarabiske markedet i Kyiv. Designen forsøker å gjenskape hvordan spisestuer så ut og føltes på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet.
Restauranten gjenspeiler ukrainske tradisjoner gjennom rettene sine med regionale klassikere som borsjtsj med pampushkas og fylte varenyky. Den vintagelige innredningen med gamle møbler og fotografier skaper et sted der besøkende kan oppleve hvordan folk tradisjonelt spiste.
Restauranten ligger nær Bessarabiske marked og er lett tilgjengelig til fots, med flere innganger til de ulike salene. Utformingen gjør at besøkende enkelt kan bevege seg mellom ulike områder mens de spiser.
En interessant detalj er en liten skulptur kalt Kyiv Gramophone ved inngangen som spiller Kyivs hymne når besøkende samhandler med den. Dette uvanlige velkomstinnslaget skaper et minneverdig øyeblikk som blander historie med en uventet installasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
