Menya Teru Taipei Shop, Japansk restaurant i Zhuyuan Village, Taiwan
Menya Teru er en japansk nuddelrestaurant i Taipei som serverer håndlaget ramen med tykke nudler, møre svineskiver og bløtkokte egg i rik buljong. Hver bolle er stor og mettende, og gir et komplett måltid som følger tradisjonelle tilberedningsmetoder for ramen.
Restaurantkjeden startet i Osaka i 2000 og brakte senere sin ramen-ekspertise til Taiwan. Dette stedet fortsetter den tradisjonen samtidig som det etablerer seg i Taipeis restaurantscene.
Restauranten opprettholder tradisjonelle japanske kulinariske standarder samtidig som den tilpasser seg taiwanske spisevaner, og skaper en fusjon av østasiatiske matkulturer.
Restauranten er åpen daglig fra 17:30 til 21:00 og tilbyr midtpris for en full bolle. Besøkende kan betale med kontanter eller kort og bør komme utenom rushtiden for å unngå lange ventetider.
Restauranten unngår bevisst monosodiumglutamat og kunstige tilsetningsstoffer som er vanlige i mange asiatiske nuddelbutikker. I stedet bruker den naturlige ingredienser i buljongene, noe som gir retten en renere smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
