El Traga, restaurant i Sevilla, Spania
El Traga er en restaurant i sentrale Sevilla som kombinerer tradisjonell matlaging med en moderne stil. Interiøret har synlige trebjelker, og menyen tilbyr tapas, sjømat og regionale kjøttretter.
Dette stedet bygger på andalusiske matlagningsteknikker samtidig som det tar inn moderne tilnærminger. Blandingen av tradisjonelt og samtidig gjenspeiler hvordan Sevillas matkultur stadig har endret seg over tid.
Kjøkkenet henter fra andalusiske mattradisjoner, med retter bygget på lokale ingredienser og oppskrifter med røtter i Sevillas matkultur. Du kan smake hvordan disse smakene har blitt ført videre og tilpasset gjennom tidene.
Restauranten ligger i Calle Águilas 6 i sentrum og tar imot reservasjoner. Maten kommer i rause porsjoner til middels priser, noe som gjør det enkelt å dele retter og utforske menyen sammen.
Kjøkkenet endrer tilbudet sitt basert på sesongens tilgjengelighet, og lager en meny som skifter gjennom året. Dette fokuset på det som er ferskt betyr at noe nytt venter ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
