Benny`s Kartoffelkiste, Restaurant i Winterberg, Tyskland
Benny's Kartoffelkiste er en restaurant i Winterberg som spesialiserer seg på potetbaserte retter, som gratenger, schnitzler og kjøttretter laget på tradisjonelle måter. Porsjonene er rause og menyen har et bredt spekter av kombinasjoner og varianter.
Restauranten ble grunnlagt av Benjamin Oesterling for å bevare tradisjonell tysk matlaging samtidig som fokuset er på potetoppskrifter fra regionen. Dette var et forsøk på å holde håndverksmessige tilberedningsmetoder i live i moderne omgivelser.
Rettene gjenspeiler lokal matlaging i regionen rundt Winterberg. Besøkende opplever hvordan tradisjonelle tilberedningsmetoder og regionale ingredienser er en del av hverdagens måltider her.
Restauranten er åpen flere dager i uken, med en lunsjperiode og deretter igjen på kvelden. Det er verdt å sjekke de nøyaktige åpningstidene på forhånd, siden måltidene er tydelig adskilt.
Restauranten er spesielt kjent for sine varierte potetgratenger, som kommer i flere versjoner med ulike toppinger og fyll. Denne spesialiseringen gjør restauranten til et sted hvor besøkende kan oppleve denne typen rett i ulike tilberedninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
