Sabor Norteño, Peruansk restaurant i Balvanera, Buenos Aires, Argentina
Sabor Norteño er en peruansk restaurant i Balvanera som serverer ulike retter fra Nord-Peru, blant annet ceviche mixto, blandede salater og tradisjonelt grillet kylling. Stedet tilbyr en rekke hovedretter, forretter og drikke basert på nordperuanske mattradisjoner.
Restauranten ble grunnlagt i 2002 da Don Santos Aguirre og hans familie fra Trujillo i Peru brakte sine kulinariske tradisjoner til Argentina. Åpningen markerte begynnelsen på en forbindelse mellom nordperuansk mat og Buenos Aires.
Restauranten bevarer tradisjonelle peruanske tilberedningsmetoder med autentiske ingredienser som gjenspeiler hvordan folk spiser i Nord-Peru. Besøkende får oppleve spiseskikkene og de sosiale ritualene som preger matkulturen i denne regionen.
Restauranten er åpen de fleste dager og har plass til både grupper og gjester som kommer alene. Den ligger i et sentralt område av Balvanera med god tilgjengelighet og offentlig transport i nærheten.
Levende musikere opptrer under måltidene og skaper en energisk ramme som gir liv til nordperuansk matopplevelse. Kombinasjonen av musikk og mat holder den regionale tradisjonen levende og engasjerende for gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
