Restaurang Tradition, Restaurant på Södermalm, Sverige
Restaurant Tradition er en nordisk restaurant på Södermalm med store vinduer som fyller lokalet med naturlig lys. Spisesalen har enkle møbler i tre og nøytrale farger som skaper et rolig og innbydende miljø.
Restauranten kom under ledelse av Erik Löth og Anders Lundström i 2021 og viderefører en forpliktelse til svenske matlagstradisjoner. Ledelsen har fokusert på å beholde samtidige tilnærminger til klassisk svensk mat.
Restauranten feirer svensk matlaging med retter som Toast Skagen og kjøttboller fra lokale produsenter. Disse tradisjonelle rettene gjenspeiler hvordan Stockholms matkultur har utviklet seg over tid.
Restauranten ligger på Södermalm og tar imot gjester på ukedager fra 11:30 og i helger fra 12:00. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt for større grupper eller i travle perioder.
Bartenderne lager cocktails med nordiske ingredienser som tyttebær som utfyller tradisjonelle svenske retter på uventede måter. Denne blandingen av klassisk mat og oppfinnsomme drinker gjør opplevelsen spesiell.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
