Afrik'N'Fusion, Afrikansk restaurant i Paris, Frankrike
Afrik'N'Fusion er en restaurant i Paris som tilbyr vestafrikansk mat, særlig retter som mafe og yassa. Menyen har grillet kjøtt, fisk med stekt plantain og bakverk som tilbehør.
Restauranten var det første stedet som etablerte en kjede for å bringe vestafrikansk mat til Frankrike. Den banet vei for senegalesisk gastronomi til å få anerkjennelse på det franske markedet.
Navnet gjenspeiler en blanding av afrikanske og franske påvirkninger, synlig i hvordan rettene presenteres for gjestene. Besøkende får en moderne tolkning av senegalesiske klassikere mens matlagingen forblir forankret i regionale tradisjoner.
Restauranten er åpen fra søndag til torsdag fra 11:30 til 14:15 og fra 19:00 til 22:45. I helgene er åpningstidene lengre, med flere alternativer for besøkende.
Alle retter er halalsertifiserte og kombinerer tradisjonelle senegalesiske koketeknikker med raffinerte franske standarder for måltider. Dette lar besøkende oppleve autentiske smaker i et moderne miljø.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
