The Silo, Amerikansk frokostrestaurant i Warren County, USA
The Silo er en amerikansk restaurant i Queensbury, Warren County, som serverer frokost og lunsj med enkel komfortmat i et uformelt og innbydende lokale. Menyen byr på pannekaker, egg, bacon, smørbrød og tilbehør i rause porsjoner, og i en liten tilknyttet gavebutikk selges lokale produkter og bakevarer som ciderdonuts.
Bygningen var opprinnelig en kornsilo før den ble gjort om til restaurant, noe som gjenspeiler stedets jordbruksfortid. Gjennom årene har den blitt et pålitelig møtested for lokalbefolkningen, som setter pris på den enkle tilnærmingen til amerikansk komfortmat og stedets rolle som et kjent samlingspunkt.
Restaurantens navn kommer fra at bygningen en gang var et kornlager, en påminnelse om stedets jordbruksarv som fortsatt preger hvordan lokalbefolkningen ser på stedet. På veggene henger gamle gårdsbilder, og man kan se hvordan rommet bringer naboer sammen, spesielt på helgemorgener når bordene fylles av familier og stamgjester.
Det er best å komme tidlig på morgenen siden stedet kan bli fullt i frokostens rushtid, spesielt i helgene. Parkering finnes vanligvis i nærheten, og den enkle planløsningen gjør det lett å orientere seg og slå seg ned for måltidet.
Restauranten har en liten tilknyttet gavebutikk som selger hjemmelagde godbiter og lokale produkter, med ciderdonuts som lages hele året og har blitt en populær vare for besøkende å ta med hjem. Kombinasjonen av mat og lokal shopping gir en minneverdig dimensjon til opplevelsen som går utover det å bare spise.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
