New York Eats, Restaurant i Arlington, USA.
New York Eats er en amerikansk restaurant i Arlington som serverer plater med kjøtt, kylling og falafel over krydret ris med grønnsaker og hjemmelagde sauser. Rettene følger en enkel idé der gjesten velger ulike proteinkilder og tilbehør etter egen smak.
Restauranten åpnet i 2014 og brakte konseptet med halalgatevogner fra New York til Dallas-Fort Worth-området. Den satte nye standarder for denne typen mat i området.
Restauranten henter inspirasjon fra ulike nabolag i New York for å skape sin egen stil, og blander amerikanske og sørasiatiske smaker på en måte som speiler begge mattradisjonene.
Restauranten ligger i nærheten av University of Texas og har åpent onsdag til mandag. Det er best å komme tidlig, siden stedet raskt blir fullt i de travleste timene.
Restauranten bruker bare håndskåret kjøtt som er Zabihah-sertifisert og avviser helt maskinbearbeidede alternativer. Dette grepet om tradisjonelle tilberedningsmetoder skiller den fra andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
