Darling Quarter, Restaurantområde i Darling Harbour, Sydney, Australia
Darling Quarter er et spisekompleks i Darling Harbour fordelt over flere bygninger som tilbyr mat fra hele verden. Stedene varierer fra brasiliansk barbecue til japansk izakaya til thailandske spesialiteter, mange med utsikt mot vannet.
Stedet utviklet seg fra et industrielt havneområde som senere ble omgjort til et moderne restaurantdistrikt. Denne omformingen gjenspeiler Sydneys bredere skifte fra en handelshavn til en moderne by.
Området er oppkalt etter en tidlig guvernør, og spisestedene anerkjenner Gadigal- og Eora-nasjonens tilknytning til dette landet. Besøkende kan merke denne anerkjennelsen av urfolk gjenspeilet i hele området.
Restaurantene har ulike åpningstider gjennom uken, med lengre åpningstider i helgene. Sjekk åpningstidene til stedet du velger på forhånd, siden tidene varierer i komplekset.
Området ligger ved siden av Sydneys største bylekeplass, som våkner om natten gjennom tusenvis av LED-lys. Disse lysene forvandler bygningenes fasader og skaper en særegen kveldskarakter etter solnedgang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
