Can Sardà, Restaurant i Barcelona, Spania
Can Sardà er en restaurant som holder til i en gammel gård nær Barcelona, med tradisjonelle spisesaler innendørs og et uteområde med utsikt mot fjellene. Bygningen har beholdt strukturen til en landeiendom og bruker plassen til ulike spiseområder.
Restauranten startet som en familiebedrift i en tid da regionen fortsatt var preget av jordbruk og sakte begynte å endre seg. Det som begynte som et enkelt landlig stoppested, ble senere en anerkjent restaurant som folk fra byen besøker.
Kjøkkenet fokuserer på katalansk matlaging og serverer retter preget av det som vokser lokalt, og hvordan folk her har laget mat i generasjoner. Sesongretter gjenspeiler det som høstes i regionen, og hvordan spising endrer seg gjennom året.
Stedet er lett å komme til og har nok parkeringsplass for besøkende som kommer med bil. Det hjelper å sjekke på forhånd når det er åpent, siden åpningstidene kan variere fra dag til dag.
Eiendommen har spesielle områder hvor barn kan leke, og hvor gjester kan ta med kjæledyrene sine, spesielt i utendørsdelen. Dette gjør stedet til en slags møteplass for familier og folk som vil ta med dyrene sine til landlige omgivelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
