Auberge de Luins, Restaurant i Luins, Sveits
Auberge de Luins er en restaurant i Luins mellom Lausanne og Genève med tre separate spisesaler for ulike anledninger. Den har et lite bistroområde, et rom med 28 seter og en større sal som rommer omtrent 80 gjester.
Stedet gjennomgikk store renoveringer i 1976 som utvidet det til å romme rundt 140 gjester totalt. Disse endringene etablerte det som et viktig møtested for folk fra hele regionen.
Restauranten holder liv i mattradisjonene i Vaud-regionen, der retter som papet (poteter med purre) og fersk fisk fra Genfersjøen dukker opp på bordene. Disse måltidene har vært en del av lokal matlaging i generasjoner og gjenspeiler det som vokser i området.
Restauranten er åpen de fleste hverdager fra morgen til sen kveld og tilbyr forskjellige spisesaler, så du kan finne et passende sted avhengig av gruppestørrelsen. Den er lett å nå og passer godt for både små og store grupper samt enkeltgjester.
Ved enkelte bord tilberedes tartar for hånd, og gjestene kan se kjøttet bli hakket og blandet med favorittingrediensene. Denne tilberedningen rett ved bordet gjør retten til en minneverdig opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
