Derby Bar, Sjømatrestaurant i Herzliya, Israel
Derby Bar er en sjømatrestaurant i Herzliya som serverer frisk fisk, hjemmelaget pasta og middelhavsretter med utsikt over marinaen. Det moderne interiøret og beliggenheten ved vannet danner rammen for en meny som fokuserer på lokal fangst og sesongbaserte retter.
Restauranten åpnet i 2003 og forvandlet en del av Herzliya marinas strandpromenade til et spisested. Den har vokst til å bli et etablert samlingssted for både lokalbefolkningen og reisende gjennom tiårene.
Restauranten gjenspeiler israelske kysttradisjoner ved å kombinere lokale fiskeretter med middelhavske tilberedningsmetoder. Kjøkkenet viser hvordan regionale ingredienser og spisevaner ved sjøen former menyen her.
Restauranten er lett å finne på Ha-Shunit Street nær marinaens promenade og ønsker både drop-in-gjester og de med bordbestilling velkommen. Det er vanligvis enkelt å finne et bord utenom rushtiden på ukedagsettermiddager.
Kjøkkenet tilbereder ferske salater daglig til hvert bord og tilbyr et bredt utvalg av fiskearter med lokal opprinnelse. Gjestene kan velge mellom varianter som multe, ørret og havabbor tilberedt etter dagens fangst.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
