Da Ciro, Pizzeria i Torino, Italia
Da Ciro er en pizzeria i Torino som spesialiserer seg på napolitansk pizza og ligger i et sentralt nabolag i byen. Stedet har enkel dekor med en stor vedfyrt ovn bak disken der gjestene kan se hvordan pizzaene lages, og det har flere spisesaler med plass til rundt hundre gjester.
Restauranten ble grunnlagt av Ciro Ferrara, en tidligere fotballspiller som spilte for Napoli og senere for Juventus, og brakte sin lidenskap for napolitansk mat til Torino. Siden åpningen har den flyttet og gjennomgått renovering, mens den har beholdt fokuset på ekte napolitansk pizza og tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Stedet bærer navnet til Ciro Ferrara, en tidligere fotballspiller fra Napoli, noe som gjenspeiler dets dype tilknytning til napolitansk pizzatradisjon. Gjester samles ved store bord for felles måltider, og holder liv i den napolitanske forståelsen av spising som en sosial anledning snarere enn en ensom opplevelse.
Restauranten er lett tilgjengelig til fots og har godt med sitteplasser, men den fylles opp i tidlige kvelds timer. Det er best å komme tidlig eller spise utenom rushtiden, siden det kan oppstå ventetid, særlig i helgene.
Grunnleggeren Ciro Ferrara spilte for Napoli i Maradonas æra og gikk senere til Juventus, noe som gir denne pizzeriaen en sjelden forbindelse mellom to italienske fotballrivaler. Denne bakgrunnen knytter restauranten personlig til to av Italias viktigste fotballkultursentre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
