Wok Sun, Asiatisk restaurant i Madrid, Spania
Wok Sun er en asiatisk restaurant i Madrid over to etasjer med et åpent kjøkken der kokker arbeider ved flere wokstasjoner. Rettene tilberedes med tradisjonelle wokmetoder ved høye temperaturer gjennom hele serveringen.
Restauranten kom inn i Madrids restaurantscene tidlig på 2000-tallet og introduserte kinesiske stir-fry-teknikker for lokale gjester. Den har vært en jevn tilstedeværelse i byens matlandskap siden åpningen.
Menyen henter fra flere asiatiske regioner og kombinerer nudler, ris, grønnsaker og proteiner på måter som gjenspeiler tradisjonelle tilberedningsmetoder fra hele kontinentet. Hver rett følger oppskrifter forankret i asiatisk matlaging snarere enn å tilpasse dem til lokale smaker.
Restauranten ligger nær Puerta del Sol og er åpen daglig, og godtar de fleste kredittkort i kassen. Besøkende bør forvente varierende ventetider avhengig av når på dagen de kommer.
Kjøkkenet har separate wokstasjoner for vegetarretter og kjøttretter, og holder ingrediensene adskilt under tilberedningen. Dette gjør at teamet kan betjene ulike kostholdspreferanser og restriksjoner uten krysskontakt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
