Cantina Canalla Centro, Meksikansk restaurant i Madrid, Spania
Cantina Canalla Centro er en meksikansk restaurant som ligger på Plaza San Martin og serverer autentiske smaker gjennom nøye utvalgte ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Kjøkkenet tilbyr klassikere som quesadillas, tacos og hjemmelagde salsaer laget av erfarne kokker.
Restauranten ble grunnlagt og senere utvidet fra ett sted til flere filialer over hele Spania. I dag driver den på ulike steder, inkludert Madrid og Malaga.
Stedet hedrer den meksikanske kulinariske arven ved å bruke både hvit og blå mais i ulike retter, noe som gjenspeiler regionale koketeknikker fra forskjellige deler av Mexico.
Reservasjoner kan gjøres via nettstedet eller på telefon +34 915 22 11 77. På fredager og lørdager holder de åpent til 1:00. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i helgene når restauranten blir travlere.
Restauranten har jevnlig live mariachi-opptredener som tilfører autentisk meksikansk musikk til måltidet. Disse musikkopptredenene skaper en feststemning og er en overraskende bonus sammen med maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.