Roy Jucep, Restaurant i Drummondville, Canada
Roy Jucep er en familie restaurant i krysset Boulevard Saint-Joseph og Rue Saint-Jean, med en romslig spisesal med trebord og sitteplasser i båser. Stedet serverer enkle, tradisjonelle retter fra Quebec-regionen i uformelle omgivelser.
Restauranten åpnet i 1964 og ble en tidlig pioner innen etableringen av uformell fransk-kanadisk matservering i hele Quebec. Over tid har den holdt seg forankret i kokemetoder som er gått i arv gjennom familiens generasjoner.
Restauranten representerer tradisjonell Québec-cuisine og serverer regionale spesialiteter som poutine med lokal ostestørknet melk og hjemmelaget saus i en imøtekommende familie setting.
Restauranten aksepterer kredittkort og tilbyr gratis parkering for gjester. Åpningstidene er vanlige på ukedager og litt lengre i helgene.
Kjøkkenpersonalet tilbereder retter etter oppskrifter fra grunnleggerfamilien som bevarer originale koketeknikker. Disse håndlagde metodene danner grunnlaget for smaken besøkende opplever i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
