Mill Street, Barbecue-restaurant i Staunton, USA
Mill Street Grill holder til i en tidligere møllebygning med synlig murstein og trebjelker som skaper en industriell spisestue. Menyen byr på biffer som skjæres ferske hver dag, lokal sjømat og signaturribber som tilberedes på stedet.
Bygningen stammer fra tidlig på 1900-tallet som en fungerende kornmølle som betjente byens jordbruksøkonomi. Ombyggingen til restaurant bevarte den industrielle arven som en gang preget sentrale Staunton.
Restauranten fungerer som et samlingssted der lokalbefolkningen møtes for måltider og feiringer i de øvre etasjene. Denne sosiale rollen gjenspeiler hvordan bygningen har utviklet seg fra industriell bruk til å bli sentral i nabolagets liv.
Restauranten har middagsåpent alle dager hele året og blir ofte full, spesielt i helgene. Det anbefales å reservere på forhånd for å sikre bord i travle perioder.
Hvert måltid avsluttes med gratis peppermynteis, en tradisjon som gjestene har begynt å forvente. Denne enkle gesten har blitt en minneverdig del av matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
