Restaurant Lot & de Walvis, Restaurant i Leiden, Nederland
Restaurant Lot & de Walvis ligger ved havnen i Leiden. Her finnes tre ulike soner for å passe ulike gjesters ønsker. Det er et loungområde med puter og store vinduer mot havnen, en spisesal med lange bord for grupper, og et familiebord på kjøkkenet. Om sommeren åpner også en stor uterrasse.
Restauranten ble grunnlagt av en eier som reiste med en buss kalt De Walvis og tok med seg disse påvirkningene inn i menyen. Stedet har utviklet seg gjennom årene og har lenge vært et møtested for folk som setter pris på havnen og byen.
Restauranten tiltrekker seg folk i ulike aldre og med ulik bakgrunn som føler seg velkomne og avslappet i de uformelle omgivelsene. Den uformelle atmosfæren og det vennlige personalet skaper et møtested hvor gjester samles uten formaliteter eller påtatt oppførsel.
Restauranten ligger ved havnen og er lett å gå til fra sentrum, selv om den ligger litt unna. Siden det ikke finnes direkte parkering, anbefales parkeringshuset Meelfabriek i nærheten, hvorfra det er en kort gåtur til havnen.
Navnet De Walvis har restauranten tatt fra eierens reisebuss, som hun brukte for å utforske verden og hente kulinarisk inspirasjon. Denne forbindelsen mellom reiser og stedets navn gir restauranten en personlig historie som også gjenspeiles i den varierte menyen med internasjonale smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
