The Melting Pot, Fin restaurant i Littleton, USA
The Melting Pot er en restaurant med firkursmåltider hvor ostefondue, ferske salater, hovedretter og sjokoladefondue tilberedes direkte ved gjestenes bord. Hver ingrediens tilberedes i spesielle buljonger eller oljer som gjestene velger og kontrollerer under måltidet.
Restauranten holder til i en historisk bygning i flere plan i sentrum av Littleton som er omgjort til et trivelig spisested. Omgjøringen bevarte bygningens opprinnelige karakter samtidig som den innførte samtidsmat og service basert på fondue.
Matkonseptet henter inspirasjon fra sveitsiske fondutradisjoner samtidig som det inkluderer moderne amerikanske ingredienser og teknikker. Den interaktive tilnærmingen forvandler måltidet til en delt opplevelse der alle ved bordet deltar sammen.
Bordbestilling er nødvendig siden firkursmåltidene vanligvis varer i omtrent to timer med detaljert veiledning om tilberedningsteknikker. Planlegg å bruke en hel kveld og kom sulten, ettersom opplevelsen har et avslappet tempo med flere tilberedningsstadier.
Hvert bord har egne varmeelement hvor gjestene selv tilbereder sine valgte kjøttstykker, sjømat og grønnsaker i spesielle buljonger eller oljer. Denne praktiske kontrollen over tilberedningen forvandler måltidet til en personlig kulinarisk opplevelse snarere enn passiv spising.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
