Le Loubnane, Libanesisk restaurant i 5. arrondissement, Paris, Frankrike
Le Loubnane holder til i en steinbygning i Rue Galande og serverer tradisjonell libanesisk mat med både innendørs sitteplasser og en terrasse. Kjøkkenet lager klassiske retter som mezze, grillet lam og tradisjonelle desserter i et veletablert lokale.
Restauranten ble grunnlagt i 1984 og videreførte arven etter Chez Rachid, som åpnet i 1952 som Frankrikes første libanesiske restaurant. Denne kontinuiteten markerer et viktig kapittel i historien om libanesisk spising i Paris.
Restauranten tiltrekker seg folk som søker ekte libanesiske smaker og familieoppskrifter som er ført videre gjennom generasjoner. Menyen gjenspeiler mattradisjonene i Levanten, med retter tilberedt på måter som knytter gjestene til matlagingspraksiser i Midtøsten.
Restauranten har private spiserom i en middelaldersk kjeller, hvor bordbestilling anbefales spesielt i helgene. Til hovedsalen og terrassen kommer man enkelt fra Rue Galande.
Vinkjelleren ble omgjort fra en middelaldersk struktur fra 1200-tallet og beholder originale steinhvelv fra den tiden. Møtet mellom gammel parisisk arkitektur og levantisk mat skaper en uventet kombinasjon som få gjester forutser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
