Maison Noura, Finrestaurant med libanesisk mat i 16. arrondissement, Paris, Frankrike.
Maison Noura er en finrestaurant med libanesisk mat der spisesalen ble designet av arkitekten Pierre-Yves Rochon med brede sofaer, gullfargede detaljer og trepaneler som minner om Levanten. Interiøret skaper en elegant ramme som passer til maten.
Familien Antoun etablerte denne restauranten for å bringe tradisjonelle libanesiske matlagningsteknikker og oppskrifter fra Beirut til Paris. Restauranten ble en bro som forbinder levantinske mat tradisjoner med fransk matkultur.
Restauranten serverer tradisjonelle libanesiske mezze-retter som grillet halloumi, fersk fattoush-salat og husets hummus tilberedt etter århundregamle oppskrifter. Disse smårettene inviterer gjestene til å oppleve smakene og de sosiale skikkene i levantinsk matkultur.
Restauranten ligger i 16. arrondissement og har åpent for lunsj og middag med alternativer fra lettere retter til mer solide menyer. Besøkende bør merke seg at finrestauranter i dette området vanligvis forventer smart casual-antrekk.
Etablissementet kombinerer libanesiske viner fra middelhavsvindyrkere med menyen sin, noe som tilfører regional autentisitet til matopplevelsen. En fremtredende rett er en kongelig glasert lammrett servert med ris, mandler og rosiner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
