L'Italia in bocca, Italiensk restaurant i Paris, Frankrike
L'Italia in bocca er en italiensk restaurant i Paris som tilbyr fersk pasta laget daglig, tradisjonelle vedovnsbakte pizzaer og regionale italienske spesialiteter. Restauranten serverer et mangfoldig utvalg av retter til moderate priser.
Restauranten vokste frem som en del av den italienske matkulturen som Paris opplevde på slutten av 1900-tallet, da internasjonale kjøkken ble mer vanlige. Denne bevegelsen brakte autentiske italienske matlagstradisjoner til byen.
Rettene følger regionale italienske tradisjoner, fra napolitanske pizzateknikker til pastametoder fra nord. Besøkende kan smake forskjellene i hvert måltid og forstå hvor variert italiensk matlaging egentlig er.
Restauranten ligger sentralt i området Marais og tar imot reservasjoner, noe som er å anbefale spesielt på travle kvelder. Menyen er enkel og porsjonene er rause, noe som gjør den imøtekommende for både enslige gjester og grupper.
Restauranten jobber direkte med italienske produsenter og importerer spesielle ingredienser ukentlig til rettene sine. Det gjør at smakene kan komme svært nær standarden man finner i Italia.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
