Acme Oyster House, Sjømatrestaurant i Walton County, USA.
Acme Oyster House er en sjømatrestaurant i Miramar Beach som spesialiserer seg på ferske østers og fisk fra Mexicogolfen tilberedt på ulike måter. Stedet har både innendørs- og utendørsbord, og kjøkkenet jobber direkte med lokale leverandører for ingrediensene sine.
Restauranten startet i 1910 i New Orleans og utvidet senere langs Gulfkysten. Denne veksten viser hvordan ett enkelt sted ble en etablert tilstedeværelse i flere områder over tid.
Stedet bruker tradisjonelle tilberedningsmetoder med røtter i kystmatlaging og tilbyr ferske lokale sjømat fra Mexicogolfen. Koblingen til maritimt liv er synlig i hvordan kjøkkenet behandler ingrediensene sine og måten gjestene samles rundt delte fat med østers.
Stedet ligger på Seascape Drive i Miramar Beach og godtar telefonreservasjoner. Planlegg besøket ditt på mindre travle tider hvis du foretrekker en roligere opplevelse, siden høysesong kan bety lengre ventetider for bord.
Kjøkkenet henter østers direkte fra lokale høstere ved Mexicogolfen i stedet for gjennom mellommenn. Dette direkte forholdet betyr at det som kommer på tallerkenen din endres med sesongene og avhenger av hva vannet tilbyr den uken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
