Hotel Ristorante Il Carrettino, Italiensk restaurant og hotell i Tortona, Italia
Hotel Ristorante Il Carrettino er en italiensk restaurant og hotell i Tortona, tilholdssted i en renovert gård på Pianura Padana. Anlegget har seks spisesaler og et tilstøtende hotell med 44 rom, som sammen tar imot grupper fra 10 til 300 gjester.
Bygningen startet som en tradisjonell lombardisk gård og ble senere omgjort til et sted for gjestfrihet med moderne oppgraderinger. Denne endringen viser hvordan landlige bygninger i regionen tilpasset seg moderne behov for gjestfrihet.
Restauranten spesialiserer seg på piemontesisk mat, og tilbereder retter med ingredienser hentet direkte fra deres tilstøtende gård og lokale produsenter.
Stedet ligger i det flate landskapet på Pianura Padana og nås best med bil, med parkering på området. Anlegget fungerer også som lokale for store familieselskaper og forretningsmøter, med flere saler å velge mellom.
Stedet driver sin egen gård som leverer ferske ingredienser daglig til kjøkkenet, noe som skiller det fra de fleste andre. Besøkende kan se hvordan denne direkte forbindelsen mellom landbruk og matlaging former karakteren til måltidene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
