Wang Steak Taipei Nanjing East Branch, Steakhouse i Dongshi Village, Taiwan.
Wang Steak er en steakhouse som ligger i andre etasje av Grand Forward Hotel, og spesialiserer seg på nøye utvalgte lokale og importerte kjøttstykker. Kjøkkenet tilbereder hver porsjon med oppmerksomhet på kvalitet, og bruker tradisjonelle grillingmetoder for å utvikle smak.
Steakhouse oppsto da vestlige grillkonsepter ble introdusert til Taipeis matscene, som svar på utviklende lokale spisepreferanser utover tradisjonelle kjøkkener. Denne utviklingen gjenspeiler hvordan internasjonale kulinariske stiler fikk tilstedeværelse i byens etablerte restaurantmarked.
Restauranten kombinerer vestlige grillteknikker med taiwansk gjestfrihet, og tilbyr en spiseopplevelse som gjenspeiler hvordan moderne asiatisk matkultur tilpasser internasjonale metoder.
Restauranten serverer lunsj fra 11:30 til 14:30 og middag fra 17:30 til 22:00, med siste bestillinger tatt 30 minutter før stenging for hver servering. Reservasjoner er nyttige, spesielt i travle spisetider når plasser for drop-in kan være begrenset.
Hver steak får individuell overvåking under tilberedningen, og teamet justerer temperatur og timing for å oppnå best mulig smak for det spesifikke stykket. Denne oppmerksomheten bit for bit er det som skiller tilberedningen ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
