LeDu - Happy Dumplings, Kinesisk restaurant i München, Tyskland
LeDu er en kinesisk restaurant i Altheimer Eck som lager dumplings for hånd med ulike fyll. Kjøkkenet bruker både hvete- og rugmel og jobber med økologisk kjøtt, grønnsaker og sesongens råvarer.
Restauranten ble grunnlagt og utvidet til flere steder i München, inkludert Altheimer Eck, Stachus Passage og Theresienstraße. Denne veksten gjenspeiler en økende interesse fra Münchens gjester for konseptet og matkvaliteten.
Restauranten forener kinesiske dumplingtradisjoner med tyske smaker ved å bruke lokale råvarer av god kvalitet. Besøkende får oppleve hvordan asiatiske tilberedningsmetoder praktiseres i en moderne, innbydende setting.
Restauranten har ulike åpningstider avhengig av dag, og åpner fra midt på dagen til kvelden. Det er lurt å sjekke på forhånd siden tidene varierer mellom ukedager og helger.
Restauranten tilbereder dampede gjærdumplings med taro og søt klebrig ris, og unngår bevisst smaksforsterkere. Disse spesielle variantene og den kjemikaliefrie tilnærmingen skiller den fra mange andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
