Gente di Mare, Sjømatrestaurant i Taranto, Italia.
Gente di Mare er en sjømatrestaurant i Tarantos gamleby som tilbereder lokal fisk og skalldyr med enkle, tidstestede metoder. Råvarene kommer fra farvannene utenfor kysten og tilberedes for å bevare den naturlige smaken.
Restauranten har røtter i Tarantos lange historie som fiskehavn og havneby. Den fører videre tradisjoner formet av generasjoner fiskere som definerte dette stedet gjennom sitt arbeid i løpet av mange århundrer.
Menyen forteller historien om Tarantos bånd til fiske gjennom oppskrifter som lokale familier har holdt ved like over tid. Du kan smake hvor dypt tilberedning av sjømat er vevd inn i områdets levemåte.
Et besøk passer best om kvelden når restauranten er travel og dagens fangst kommer til bordet ditt. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du kommer med en gruppe.
Restauranten samarbeider direkte med lokale fiskebåter som leverer fangsten sin daglig. Denne direkte forbindelsen sikrer at bare den ferskeste sjømaten kommer på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
