Restaurant La Boucherie, Barbecuerestaurant i Bron, Frankrike.
Restaurant La Boucherie er en grillrestaurant i Bron som spesialiserer seg på kjøtt av høy kvalitet fra Charolais sammen med klassiske franske tilbehør og nøye utvalgte viner. Stedet ligger i Rue Maryse Bastié og tilbyr en rekke retter med kjøtt i fokus i rustikke omgivelser.
Restauranten ble grunnlagt i 1974 og har siden vokst fra ett enkelt sted til en landsdekkende kjede. Denne utvidelsen ble mulig gjennom åpningen av et sentralt produksjonsanlegg som sikrer kvalitetskontroll i kjøtttilberedning på tvers av alle avdelinger.
Stedet henter inspirasjon fra tradisjonelle franske slakterbutikker, med keramiske vegger og terrakottafliser som gjenspeiler den lokale matkulturen og spisevanene.
Restauranten har åpent fra 19:00 til 22:30 mandag til torsdag, med forlengede åpningstider til 23:00 på fredager og lørdager. Besøkende bør merke seg at kjøkkenet fokuserer på grillet kjøtt, og forhåndsbestilling anbefales, spesielt i helgene.
En ku i naturlig størrelse ved navn Marguerite ønsker besøkende velkommen ved inngangen og fungerer både som maskot og et populært fotosted for familier. Denne uvanlige dekorasjonen har blitt et gjenkjennelig trekk ved stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
