The Old Grist Mill Tavern, Restaurant i Seekonk, USA.
The Old Grist Mill Tavern er en restaurant i en 300 år gammel møllebygning som ligger over en foss ved elven. Rommet har beholdt sine opprinnelige vegger i sypress og sin tradisjonelle trebar, og serverer mellom 500 og 700 hummere i uken samt har en salatbar med grønnsaker fra området og hjemmelagde dressinger.
Bygningen går tilbake til en tid da møller drev New Englands tidlige økonomi gjennom fossesteder, og beliggenheten gjenspeiler denne industriarven direkte. Omformingen fra aktiv mølle til restaurant viser hvordan mange historiske bygninger i regionen fikk nytt formål samtidig som de beholdt sin opprinnelige form.
Kjøkkenet følger New Englands mattradisjoner med daglig prime rib, fersk hummer og calamari i Rhode Island-stil som viser hvordan regionen har spist i generasjoner. Gjestene får oppleve disse regionale spesialitetene i et rom som beholder sin opprinnelige bygningskarakter og design.
Kom sulten, for porsjonene er store og salatbaren er selvbetjening fra utvalget. Bygningens planløsning og trapper kan være trange på noen steder, så bruk komfortable sko og sett av tid til å bevege deg rundt i den historiske bygningen.
Ferskt kanelbrød bakes daglig i kjøkkenet og kan kjøpes per brød eller nytes varmt som brødpudding med iskrem på toppen. Denne hjemmelagde spesialiteten overrasker ofte besøkende og blir ofte en take-home-godbit.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
