Don Pancho, Meksikansk restaurant i Metepec kommune, Mexico
Don Pancho er en meksikansk restaurant i Metepec som tilbyr klassikere som pozole, flautas med molesaus, tostadas og tradisjonelle burritos. Kjøkkenet jobber med regionale oppskrifter og spesiell tilberedning for hver rett.
Restauranten ble grunnlagt i 1979 av familien Puentes, som brakte sin tilnærming til tradisjonell meksikansk matlaging til området. Stedet har vært en del av lokalsamfunnet i nesten fem tiår.
Restauranten holder meksikanske mattradisjoner i live gjennom tilberedningsmetodene sine. Rettene gjenspeiler regionale oppskrifter fra sentrale Mexico som har blitt ført videre i generasjoner.
Restauranten ligger på Avenida Tecnológico og er lett å finne. Det er en lekeplass for barn, og området er enkelt å nå med bil.
Restauranten tilbyr spesielle kampanjer på hverdager, særlig for pozole-retter. Denne kampanjen er en lokal tradisjon som faste gjester benytter seg av.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
