Le Café Bleu, Restaurant ved kysten i Anglet, Frankrike
Le Café Bleu er en restaurant ved kysten i Anglet som ligger rett ved Atlanterhavet. Spisesalen har store vinduer og en terrasse mot vannet.
Restauranten har fått sertifiseringen Maître Restaurateur, som hedrer dens engasjement for å tilberede alle retter fra ferske råvarer på sitt eget kjøkken. Denne anerkjennelsen viser dens forpliktelse til tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Restauranten kjøper fersk fisk fra lokale fiskere og kjøtt fra produsenter i regionen, og har sterke bånd til leverandører av tradisjonell baskisk mat.
Restauranten har åpent på mandager og onsdager til søndager, med lunsj som starter ved middagstid. Middager i helgene varer til 22:00.
Menyen endres daglig basert på ferske tilbud fra morgenmarkedet og fangster fra lokale fiskere. Det betyr at hvert besøk byr på forskjellige retter å oppdage.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
