L’Estran, restaurant i Notre-Dame-de-Monts, Frankrike
L'Estran er en restaurant i Notre-Dame-de-Monts som serverer regionale spesialiteter fra området Marais Breton Vendeen. Spisesalen er romslig og har tradisjonell innredning. Her finnes rundt femti ulike franske oster å velge blant.
Restauranten ble grunnlagt i 2005 av kokkene Antony og Helene Clautour og har siden utvidet tilbudet sitt. Gründerne har beholdt restaurantens plass i Petit Fute-guiden gjennom hele denne perioden.
Restauranten følger en filosofi om tradisjonell fransk matlaging med fokus på retter som lages fra bunnen av med lokale råvarer. Måltidene gjenspeiler matlagingspraksiser som er forankret i regionen Vendée, der restauranten holder til.
Restauranten tar imot gjester fra onsdag til lørdag fra kl. 18.30 og på søndagsmorgener. Egen parkeringsplass finnes på stedet. Den er tilgjengelig for personer med ulike behov for bevegelse og sanseopplevelser.
Stedet har sertifiseringen Turisme og handikap, som sikrer full tilgjengelighet for gjester med motoriske, kognitive, visuelle og hørselrelaterte behov. Dette gjør det til et uvanlig valg i området for besøkende med tilgjengelighetsbehov.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
