Pfannkuchenhaus Coenenmühle, Restaurant i Wermelskirchen, Tyskland
Pfannkuchenhaus Coenenmühle er en restaurant som spesialiserer seg på pannekaker i ulike stiler. Menyen strekker seg fra klassiske tyske oppskrifter til moderne kreasjoner med forskjellige pålegg og fyll, både søte og salte.
Møllen ved Linnefe-elven ble bygget i 1382 og malte korn for regionen i århundrer. Bygningen ble senere omgjort til et spisested og fungerer i dag som restaurant.
Restauranten hedrer en lang mattradisjon gjennom oppskrifter som er gått i arv i generasjoner. Denne arven vises i hvordan ingredienser velges og retter tilberedes.
Restauranten ønsker besøkende velkommen de fleste dager med varierende åpningstider avhengig av ukedag. Det er viktig å time besøket, ettersom åpningstidene på ukedager begynner senere enn i helgene.
Restauranten produserer sin egen mølleinspirerte lemonade ved hjelp av tradisjonelle metoder. En spesiell dessert kalt Mühlenkugel ble skapt av familien som driver stedet i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
