L'ocean Bistr'o De La Mer, Restaurant i Neufchâtel-Hardelot, Frankrike
L'ocean Bistr'o De La Mer er en kystrestaurant med en stor terrasse mot Den engelske kanal og inneområder for spising. Stedet har flere ulike settinger: en åpen terrasse nær stranden, et moderne bistrointeriør og et pergolaområde med skjermer.
Dette stedet ble forankret i den lokale restaurantscenen som et sted som hedrer tradisjonell fransk kystmatlaging. Restauranten har beholdt disse tilberedningsmetodene gjennom generasjoner av lokale kokker som jobber der.
Restaurantens nav gjenspeiler områdets sterke bånd til havet og maritimt liv. Besøkende opplever hvordan kystlivet former maten som serveres, og hvordan stedet selv feirer dette forholdet til havet.
Stedet tilbyr fleksibilitet med separate spiseområder, slik at besøkende kan velge mellom ute- eller inneplasser avhengig av vær og preferanse. Å vite at det åpner om morgenen hjelper med å planlegge besøk på mindre travle tider.
Restauranten har en pergolasone med skjermer installert for å følge sportsarrangementer. Denne løsningen gjør det til et sted hvor mat og underholdning møtes, spesielt appellerende for fans som vil se kamper mens de spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
