The Smith, Amerikansk restaurant i Penn Quarter, Washington, D.C., USA
The Smith er en amerikansk restaurant i Penn Quarter med en stor spisesal, en fullt utstyrt bar og klassiske amerikanske retter som østers, biff og burgere. Menyen kompletteres av sesongens spesialiteter som skiftes ut jevnlig.
Restauranten ble grunnlagt i 2007 i New Yorks East Village og har senere utvidet til flere steder i større byer. Stedet i Washington, D.C. åpnet på F Street NW.
Restauranten henter ingredienser fra lokale bønder og regionale leverandører, noe som former utvalget av amerikanske bistroretter som serveres her. Denne tilknytningen til området rundt påvirker hvordan gjester opplever maten.
Restauranten tar imot bestillinger på nett og serverer frokost på ukedager, lunsj, middag og helgebrunsj til moderate priser. Omgivelsene er åpne og livlige, noe som gjør det enkelt å bevege seg og nyte måltidet.
Restauranten har et eget privat spiserom som rommer opptil 85 gjester med sin egen bar for bedriftsarrangementer og feiringer. Dette rommet lar gjester holde helt private arrangementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
