Kervan Sofrasi Southgate, Tyrkisk restaurant i Southgate, London, Storbritannia
Kervan Sofrasi Southgate er en tyrkisk restaurant i London som tilbyr et bredt utvalg av retter fra kebab til meze-tallerkener, servert i et romslig spiserom med en utendørs terrasse. Menyen inkluderer linsesuppe, grillete kjøttspesialiteter og ris eller bulgur som tilbehør.
Restauranten ble etablert i London og har holdt på tradisjonelle tyrkiske kokemetoder siden åpningen. Med tiden har den tilpasset seg moderne smak mens den grunnleggende tilnærmingen til matlaging er bevart.
Restauranten viser tyrkiske mattradisjoner gjennom retter som Serpme Kahvalti-frokost og hjemmelaget künefe-dessert som gjenspeiler hvordan folk spiser og samles i Tyrkia. Disse oppskriftene bærer med seg betydninger fra familiemåltider og spesielle anledninger.
Restauranten har et innendørs spiseområde og en utendørs terrasse, slik at gjestene kan velge etter vær og preferanse. Det anbefales å reservere, spesielt for større grupper eller kveldsbesøk.
Restauranten tilbyr spesielle kombinasjonstallerkener som samler lammespyd, kyllingspyd og Adana-kjøttboller med tradisjonelle ris- og bulgurtilbehør. Denne tilnærmingen lar gjestene prøve flere grillspesialiteter i ett måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
