Cola Cola, Italiensk restaurant i Matera, Italia
Cola Cola holder til i en tradisjonell steinkjeller med en liten terrasse mot Via Fiorentini og Sasso Barisano. Rommet kombinerer gammel arkitektur med moderne matopplevelse.
Restauranten ligger i Matera, en gammel by som ble oppført på UNESCOs verdensarvliste i 1993 for sin særegne hulebebyggelse. Denne historiske bosetningsformen preger byens karakter den dag i dag.
Restauranten feirer napolitanske pizzatradisjoner og regionale retter som breiflabb og lokal antipasto, og gjenspeiler klassiske søritalienske kokemetoder.
Stedet tilbyr sitteplasser inne og på terrassen med ulik utsikt over gamlebyen, og serverer hovedsakelig gjester til middag. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i helgene.
Restauranten tilbyr spesialtilpassede pizzaalternativer for personer med laktoseintoleranse, samtidig som den beholder tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder. Denne tilpasningen lar gjester med kostholdsrestriksjoner nyte den lokale maten fullt ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
